2003年,国家教育部颁布了最新的高中《英语课程标准(实验稿)》。新标准明确指出学生的跨文化意识和交际能力是一项重要的培养目标。因此,文化教学在英语教学中越来越受到重视。其中,教材是教师进行文化教学的主要途径,所以教材文化内容的选择和安排是否合理对于文化教学有重要的影响。随着新标准的实施,各种版本的新高中英语教材相继出现。面对多样化的教材,对于教材文化内容质量的评价显得尤为重要。鉴于教材文化内容评价的重要性,本文首先回顾了前人对于英语教材中文化内容评估以及文化教学方面所取得的研究成果。然后选取使用范围较广的人教版新课标实验本高中英语教材和江苏版牛津高中英语教材,依据Risager关于英语教材中文化内容的分析模式并对其作出适当的调整,从微观文化、宏观文化、国际文化三个方面对两套教材中五个必修模块阅读材料中的文化内容进行了详细的对比分析。通过分析,本文探讨了以下问题：首先,两套教材分别包含了哪些文化内容,是否符合新《标准》的要求。第二,两套教材在文化内容的选择和安排上有何异同点及优缺点。通过探讨以上问题本文旨在对教师在使用教材进行文化教学时给予一些启示并对教材编纂者进一步完善教材提出一些建议。