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罗丹明(Rhodamine, Rhs)是一种高水溶性的氧杂蒽族化合物(50g L-1),广泛用于纺织品和食品染色。由于具有荧光,它经常作为荧光标记物和跟踪剂用于病理学标记实验中。研究表明,该类染料对人体具有潜在的致癌性和毒性。因此研制准确、灵敏、快速检测罗丹明的新方法对人类的食品安全至关重要。本文在优化浊点萃取条件的基础上,分别建立了偏最小二乘分光光度法同时测定食品等试样中的罗丹明B(RhB)和罗丹明6G(Rh6G)、三维荧光光谱结合二阶校正法测定食品中罗丹明B的新方法。(1)混合胶束浊点萃