不同产地野菊花品质评价

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野菊花为菊科菊属植物野菊(Chrysanthemum indicum L.)的干燥头状花序,自《中国药典》(1977年版)收录至今,是大宗常用中药材。随着野菊花的应用日渐广泛,野菊花资源需求的不断上升与其资源量的减少形成了矛盾,同时,市场调研发现,部分野菊花含量测定达不到《中国药典》(2015年版)中的标准(蒙花苷含量不低于0.80%),且不同地域野菊花特征性成分及其含量差异较大,同时其部分地域样品重金属镉(Cd)的含量较高,富集系数较大。本实验以41批次野生采集及11批次市售野菊花及采集样品生境土壤为研究材料,研究不同产地野菊花各项指标和Cd含量现状的差异与规律,探究地域因素和自身生理特性对野菊花自身资源品质的影响。1、各批次野菊花中常规含量检测(水分含量测定、总灰分及酸不溶性灰分含量结果均符合《中国药典》(2015年版)“野菊花”项要求,且野生采集样品与市售样品各项结果一致,未见差异;薄层鉴别项中,近6成样品荧光斑点均与野菊花对照品和蒙花苷对照品一致,其余蒙花苷含量较低者荧光斑点除蒙花苷处均与野菊花对照品一致,基本符合药典鉴别项要求,全部批次野菊花各项常规检测鉴别基本合格。2、各批次野菊花蒙花苷含量差异显著,近三成野菊花样品未检测出蒙花苷,两成野菊花样品蒙花苷含量高于药典标准2倍,在不同地域样品中分布不均匀;但均值基本符合《中国药典》(2015年版)含量要求。野菊花样品多种特征性成分中,蒙花苷含量与芹菜苷、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量显著正相关,与绿原酸和木犀草苷含量无明显相关性;其聚类特征与地域差异较为明显,差异性化合物为蒙花苷和绿原酸,大别山地域样品蒙花苷含量远高于秦岭-太行山样品和华东样品,华东样品绿原酸含量远高于大别山和秦岭-太行山样品。3、各野生野菊花药材平均Cd含量为0.36mg·kg-1,对Cd的富集系数为2.43;野菊花中Cd的积累总量具有稳定性,且野菊花药材EDI、THQ与CR值均低于风险标准值。野菊植株不同部位的Cd吸收特性符合一般陆上植物的重金属富集规律,花序对Cd的富集系数较其余部分低。野菊花中Cd含量与其富集系数及其植株的富集特性相关,需深入研究其重金属胁迫相关的生理特性,以期获得有效的Cd控制途径。
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