Ad Hoc网络是指由若干带有无线收发信机的节点构成的一个无中心的、多跳的、自组织的对等式通信网络,它可以不依赖已存在的网络基础设施而快速展开,自适应组网,各节点可以自由地进入和离开网络且不会导致整个网络陷入瘫痪。MAC协议是Ad Hoc网络的研究重点之一。现有的无线Ad Hoc网络基本上都是采用单信道MAC协议,这种技术限制了整个网络的数据传输速率与网络容量。多信道MAC协议可以提供高速数据传输与高的网络吞吐量,但是一般多信道MAC协议仍然存在一些问题,例如多信道的隐藏终端问题,网络时延问题等等。为了解决这些问题,还要对多信道协议进行一些改进。本文针对当前Ad Hoc网络多信道MAC协议面临的问题,我们提出了一种基于信道预留的能提供QoS保障的多信道MAC协议。该协议有效地解决了多信道隐藏终端问题和接入时延问题,改进了传统的二进制退避算法,对高优先级的业务提供了服务质量保障,提高了系统尤其是高优先级业务的吞吐量,减少了系统的接入时延。本文利用NS2网络仿真工具对本文设计的新协议,IEEE802.11单信道DCF协议,CCC(Common Control Channel)协议以及新协议1(退避算法为二进制退避算法)进行了仿真,然后对仿真结果进行了分析。仿真结果表明新协议由于引入了信道预留机制以及QoS保障,提高了系统吞吐量,减少了系统接入时延,并且可以对高优先级数据提供QoS保障。