中式园林技法在现代餐饮空间设计中的应用研究

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餐饮空间是现代人生活中不可或缺的一类重要活动场所,随着社会经济的发展、自然环境的恶化、文化传承意识的增强以及人们对高品质生活的不断追求,现代餐饮空间的设计要求逐渐被提高,设计思维趋向自然化、人性化、可持续化发展,这一需求与中式园林的造园技法不谋而合。中式园林是自然与人文有机结合的一大典范,其历史文化根基天人合一思想直至今日亦是人们不断追逐的理想境界。园林对室内设计的影响一直都存在,在设计思维与方式上,二者有着很多的共通之处,将中式园造园林技法转换应用于现代餐饮空间的设计之中是符合餐饮空间发展需求与趋势的,对餐饮空间设计的发展有着推进作用。本文通过实例应证,阐述了将中式园林技法应用于现代餐饮空间设计中的现实意义,通过对中式园林造园技法进行深入细致的分析研究,从审美表达、构景方法以及元素运用技法三个大方向来归纳总结出了可广泛应用于餐饮空间设计之中的设计技法,以清晰的调理、详细的叙述来论述了各园林技法在现代餐饮空间设计中的转换应用方法,并配以大量的案例图片加以辅助说明,使观点表达得更加形象直观。在此基础之上,结合餐饮行业特性,本文还论述了餐饮空间引入园林技法的具体设计步骤,为餐饮空间未来的园林化设计发展提供了理论依据及方法参考。
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