随着陕西经济的快速发展和国家政策对陕西的扶持,古都西安的旅游业发生了巨大的变化,旅游业的发展带动了酒店业的蓬勃发展,越来越多的酒店加入了酒店业这个行列,同时也使酒店业的竞争变得更加激烈。陕西ZB宾馆作为陕西省的国宾馆在性质上具有特殊性,在接待过程中往往重视政务接待而轻视商务服务,并且由于受国有企业传统观念和老旧管理模式的影响,使其在发展中受到一定的局限性,加上在中央实施的八项规定、六项禁令的冲击下,各单位政务会议经费控制、会期缩短,使得以政务接待为主的陕西ZB宾馆与其它商务酒店相比在市场竞争中必将处于劣势。营销工作是宾馆经营工作的重中之重,倘若陕西ZB宾馆在营销策略上不进行完善,必将无法在激烈的市场竞争中生存下去。本文主要采用文献研究法、实地调研等方法以陕西ZB宾馆为研究对象对其进行了研究。首先,通过运用服务营销的基本理论,对陕西ZB宾馆的服务营销环境和营销现状进行了分析。通过运用PEST分析法分析了陕西ZB宾馆的所处的宏观环境;通过运用波特五力分析法分析了陕西ZB宾馆所处的竞争环境;通过运用SWOT分析法对陕西ZB宾馆所处外部环境中存在的机会、威胁、优势和劣势依次进行了分析。其次,通过运用STP营销理论对陕西ZB宾馆所处的市场进行了市场细分,为其选择了适合的目标市场,同时为其提出了市场定位策略。第三,为了改变陕西ZB宾馆目前的营销现状,使其得到更好的发展,为其制定了 7P服务营销策略,包括产品营销、价格营销、渠道营销、促销营销、人员营销、有形展示营销、服务过程营销这几个服务营销策略。最后,为了保证陕西ZB宾馆的7P服务营销策略被有效的实施,为其制定了实施的保障措施,包括树立正确的营销观念、完善内部管理制度、调整内部组织结构、加强宾馆文化建设和加强人力资源管理这几项保障措施。本文通过对陕西ZB宾馆制定的7P服务营销策路,可以为陕西ZB宾馆规避风险,使其适应市场的发展,提高其市场竞争力,在市场上可持续的发展。同时也对其它拥有同样性质或者出现类似问题的宾馆起到一定参考借鉴的作用。