作为人类社会的一员，我们没有哪一天能不交际。随着现代科技日新月异的发展以及交通的便利，人与人之间，国与国之间的交际越来越频繁，地球已成了一个小小的“村落”。但交际与文化有着紧密的联系，文化差异会导致不同的交际方式、准则、禁忌等等，因而跨文化交际中必然会常常出现误解甚至障碍。避免并克服这些误解和障碍有利于社会的发展，人类的进步。在完成这个任务的过程当中，外语教学起着极为重要的作用。因为外语教学不仅仅是要仗学生掌握一门语言的语法，词汇等语言知识和文化知识，更重要的是要帮助学生形成交际能力，从而能够运用这门外语进行有效的交际。 本文分析了交际与文化的关系和跨文化交际障碍产生的原因，以及外语教学对克服跨文化交际障碍所能起到的作用，并试图从中国外语教学体制，内容和方法改革的角度进行分析，阐述教学体制对教学内容，方法的影响，教学内容、方法对教学成效的影响，认为应让中国的外语教师及学生享有更多的教学自由，改革以往只强调语言知识忽略文化知识的教学内容，改变过去的“一言堂”，以教师为中心的教学方法，把学生置于教学的中心位置，提倡以学生为中心，从而让中国学生能够通过外语教学真正掌握一门外语，形成交际能力，并学会尽量避免在跨文化交际中产生障碍，而达到有效的交际。