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黄酮类化合物广泛分布在植物种子、叶、果实中,具有抗氧化、抗衰老、抗癌等多种生物学活性,因而备受国内外学者的关注。目前,关于屈曲花种子提取黄酮类化合物的研究较少,且屈曲花的研究主要集中在国外,国内鲜有报道。本实验以广州田野风公司的屈曲花种子为原料,以总黄酮为考察指标,对屈曲花种子总黄酮的提取、纯化、抗氧化活性等进行了系统研究。研究结果为屈曲花种子工业化应用提供了参考标准,也为广泛开发利用屈曲花药物资源提供了良好的参考价值。本研究的主要内容与结果如下:(1)利用超声波辅助提取法对屈曲花种子总黄酮进行提取