我国是油料及植物油生产、消费大国,在全球生产、消费和进出口贸易中占有重要地位。上世纪90年代以来,伴随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,我国油料产业发生了重大变化。油料产业在迅猛发展的同时,也面临着诸多因素的制约。由于耕地资源限制、品种品质混杂、研发推广水平落后、种植成本高等原因,我国油料生产在数量和质量方面都难以满足植物油加工和消费快速增长的要求。随着全球化的不断加深,油料、植物油的大量进口使国内外市场联系日益加强,国际贸易政策及贸易行为对我国油料产业的影响越来越大。本研究从分析我国油料作物生产、贸易、政策和发展变化状况入手,试图摸清我国油料产业的基本经济特征,探讨具体油料作物品种之间以及油料作物与粮食作物之间的产业联系及相互影响。在此基础上,深入分析我国主要油料作物与国际市场的一体化程度,建立我国主要油料作物的GTAP模型,具体估计国际油料补贴政策对我国油料产业的影响程度。最后,有针对性地提出加强我国油料产业发展的政策建议。本文得到的主要研究结论如下：1)从亩均净利润来看,花生亩均净利润最高,大豆次之,油菜籽最低。而花生亩均净利润明显高于大豆和油菜籽,差距有进一步扩大的趋势。2)本世纪以来,我国大豆产量的增长主要得益于种植面积的提高,油菜籽和花生产量的增长主要得益于单产的提高。3)我国大豆种植面积受大豆与玉米比价变动的影响比较显著,其大豆与玉米比价每增加1%,短期内大豆种植面积将增加0.189%,长期内则会增加0.637%；我国油菜籽种植面积受油菜籽与小麦比价变动的影响比较显著,其油菜籽与小麦比价每增加1%,短期内油菜籽种植面积将增加0.211%,长期内则会增加0.641%；我国花生种植面积受花生与小麦比价变动的影响不显著。4)我国大豆、油菜籽和花生生产中最为稀缺的资源是土地；增加劳动投入仍会对大豆和油菜籽增产起到积极作用,但是对花生产量的增长没有积极效果；化肥投入对大豆和花生产量的反应弹性为负值；自然灾害已成为油料生产增长的重要制约因素之一；科技进步也对我国主要油料作物产量水平的提高做出了较大贡献。5)运用协整与误差修正模型研究2000年1月-2011年9月大豆国内市场价格与国际市场价格之间的关系,结果表明大豆国内市场和国际市场的价格之间存在协整关系,也就是说我国大豆价格与国际价格之间存在长期的均衡关系,但是对国际价格的波动没有做出及时的反应。6)用GTAP模型定量分析美国油料作物补贴政策对中美经济的影响,模拟结果显示,美国对中国的油料作物出口量会由于美国的油料补贴政策而大幅上升,增幅达到29.5%；美国的油料补贴政策将使得我国的油料作物产量下降3.561%,价格下降1.34%。针对以上分析,本文提出如下对策建议以促进我国油料产业发展：加大油料作物生产扶持力度；完善油料与粮食生产之间的价格协调机制；提高油料作物抗灾能力；加强科技创新和技术推广；发展我国油料市场价格功能体系；建立损害预警机制,适时对美国补贴大豆展开反补贴申诉。