【摘 要】
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本研究采用松香酸为原料,在液体脂肪酶的催化作用下与淀粉在叔戊醇溶剂中制备了DS为0.031~0.056的松香酸淀粉酯(RAS),并以取代度(DS)为评价指标。主要研究内容和结论如下:1、通过酶解处理对木薯淀粉进行微孔处理使其比表面积增大,以提高酯化反应活性,并通过单因素实验,研究了松香酸与淀粉的物料比、反应时间、反应温度和脂肪酶用量对DS的影响,以确定的最适反应条件。结果表明:松香与淀粉的质量比为
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本研究采用松香酸为原料,在液体脂肪酶的催化作用下与淀粉在叔戊醇溶剂中制备了DS为0.031~0.056的松香酸淀粉酯(RAS),并以取代度(DS)为评价指标。主要研究内容和结论如下:1、通过酶解处理对木薯淀粉进行微孔处理使其比表面积增大,以提高酯化反应活性,并通过单因素实验,研究了松香酸与淀粉的物料比、反应时间、反应温度和脂肪酶用量对DS的影响,以确定的最适反应条件。结果表明:松香与淀粉的质量比为4:1,反应温度为55℃,反应时间为12 h,液体脂肪酶用量为1%(以反应体系体积计),RAS的实际DS
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在《全民科学素质行动计划纲要》(2006—2010—2020)的推行下,普通受众对科技馆等场馆的学习更受关注。因此,本文从亲子间的对话出发,主要研究亲子间的对话内容,试图从这些对话内容中探究以家庭为单位的受众是如何学习科学知识的,而科技馆又应该怎样帮助他们提高学习效果。本文选取了武汉科技馆儿童展厅做为调查地点,随机抽取了37组家庭团体作为调查对象,并对他们之间的对话进行无干扰式录音,最后针对家庭团
非血红素加氧酶是一种能够结合氧气的铁氧化酶,对非血红素加氧酶的研究大大促进了人们对酶促反应的理解,α-酮酸加氧酶属于非血红素铁加氧酶家族中的重要分支,在生命科学中起到重要作用,参与了生物体内分解代谢的重要过程。α-酮酸加氧酶可以催化底物的氧化脱羧、烷烃的羟基化以及烯烃的环氧化等,对羟基苯基丙酮酸氧化酶(HPPD)和羟基扁桃酸乙酯合酶(HMS)属于α-酮酸加氧酶中重要的组成部分。本文主要介绍了两种特
就哲学的知识论研究而言,它始终关系到两个基本问题,即,知识是什么,以及我们如何获得知识。为了解决这些问题,哲学家们付出了很多努力,也提出了不同的创见。时至今日,随着互联网技术在全社会范围内的普及和应用,以维基百科为代表的网络百科已经成为当前时代中的社会公众普遍使用的知识来源。但是,与此同时,网络百科的成功也伴随着许多质疑的声音。那么,我们是否能够为理解维基百科这种新的知识来源提供一种路径呢?这就是
无论是宇宙空间,还是大气、海洋,光在自然界中的传输特性一直以来都是人们普遍关心的物理现象。而在微观范畴,光子人工微结构的光传输特性则是光物理领域内的又一个基本研究问题,也吸引了人们长久的研究兴趣。近年来,从光学微腔到异质结构,从光栅到光波导,从光子晶体(Photonic Crystals)到特异材料(Metamaterials),人们将注意力放在各种具有特殊光传输特性的人工微结构上,实现了许多普通
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拉曼光谱具有信息丰富、拉曼位移与入射光频率无关、分析效率高、样品用量少等优点。拉曼光谱识别为快速准确检验爆炸物品提供了一种新的方法,在化学、高分子材料和生物学等领域得到了越来越广泛的应用。谱峰识别技术作为拉曼光谱鉴别物质过程中最为重要的环节,其相关算法及理论是拉曼光谱探测及识别领域的研究热点。本论文开展了基于相关系数与局部信噪比的拉曼谱峰识别研究工作,建立了相关模型,通过matlab仿真对模型指标
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