近年来,我国经济形势良好,人民生活水平提升,人们不再只满足温饱,逐渐转向追求更高层次的生活,与国外的交流也日益增加,国外盛行的咖啡逐渐走入了国内大众的生活。在这样的背景下,国内的咖啡消费量逐年递增,甚至超过了世界咖啡销量增长的速度,由此也可以看出中国的咖啡市场潜力巨大。本文主要围绕改进Y公司现有的营销策略来展开研究,以确保Y公司可以在激烈的市场竞争中增加竞争力,最终能够提升市场份额。文中运用SWOT矩阵工具进行分析,从渠道、产品、促销、定价四个方面进行深入研究,发现Y公司存在的问题:渠道方面若仅仅依靠高校渠道,则受众面窄且季节性很明显;产品单一,不能够根据用户特质,快速推出适合用户需求的产品;促销手段匮乏,不能充分利用自身优势以及新媒体力量,快速将产品信息传达到用户群中;品牌力量薄弱,受制于单一市场消费能力,定价偏低,产品销量提升缓慢。接着,分析出问题背后的成因,同时展开对自助咖啡市场的详细调查,借助问卷调查法将众多用户的反馈结果进行整理分析,对Y公司存在的问题进行更加细致的研究,并结合STP战略重新进行市场定位,最终提出了适合于Y公司营销的科学合理的解决方案。渠道方面,应巩固现有渠道,同时不断的去拓展企业、商业等各类场景,摆脱单一市场的束缚;产品方面,应该加快研发进度,不断推陈出新,尤其应在冰饮方面采用优胜劣汰的机制,选择出适应不同市场不同产品的组合;利用自身设备优势以及新媒体力量,包括当今流行的各类传播途径进行有效推广;根据不同市场,采用不同的定价策略,以便于为公司赢得更好的利润,帮助企业不断发展。经过几个月的实践,改进营销策略后,Y公司的市场份额提升了7%,证明改进策略切实有效。目前国内关于自助咖啡企业的营销策略研究还很少,因此本研究可以说是比较有意义的。本文以Y公司的实际营销情况为案例,找出现存问题并给出解决方案,为改进营销策略提供科学的参考依据。同时,对于同行业的其他企业也能够提供一些借鉴的地方。