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本研究以菲律宾蛤仔为研究对象,研究了不同添加水平维生素A和维生素D3对菲律宾蛤仔生长性能的影响;以及对菲律宾蛤仔内脏团酶活性变化的影响。旨在能为维生素A和维生素D3作为菲律宾蛤仔营养添加剂提供科学的理论依据。研究方法:1维生素A和维生素D3对菲律宾蛤仔的生长影响试验,每种维生素各设3个投喂水平,即维生素A三个水平为:0 IU/Kg,5000 IU/Kg,20000 IU/Kg;维生素D3三个水平为:0 IU/Kg,5000 IU/Kg,20000 IU/Kg。各个水平设3个重复组,试验动物选择规格一致的菲律宾蛤仔100粒,试验在相同的水质条件下进行,试验周期为60天。试验前后分别测定每粒菲律宾蛤仔的壳长和体重,并进行统计分析。2维生素A和维生素D3对菲律宾蛤仔的钙磷代谢和内脏团酶的影响试验,每种维生素各设3个投喂水平,即维生素A三个水平为:0 IU/Kg,5000 IU/Kg, 20000 IU/Kg;维生素D3三个水平为:0 IU/Kg,5000 IU/Kg, 20000 IU/Kg。各个水平设三个重复,试验选择规格一致、活力正常的菲律宾蛤仔150粒,试验在相同的条件下进行,试验周期为96h,分别在试验进行至48h,72h,96h三个时间点,每组取出10粒菲律宾蛤仔,测定菲律宾蛤仔淋巴液中钙和磷的含量及内脏团中的酸性磷酸酶(ACP)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、碱性磷酸酶(ALP)、溶菌酶的活力,并进行统计分析。3菲律宾蛤仔对维生素A和维生素D3的滤食效果试验,试验分为10个处理组,处理Ⅰ(24h)和处理Ⅱ(48h)各添加维生素A(5000IU/Kg),处理Ⅲ(24h)和处理Ⅳ(48h)各添加维生素A(20000IU/Kg),处理Ⅴ(24h)和处理Ⅵ(48h)各添加维生素D3(5000IU/Kg),处理Ⅶ(24h)和处理Ⅷ(48h)添加维生素D3(20000IU/Kg),处理Ⅸ(24h)添加维生素A(0IU/Kg),处理组Ⅹ(24h)添加维生素D3(0IU/Kg),每个处理组放150粒菲律宾蛤仔。试验在相同的条件下进行,分别在试验进行至24h ,48h时,将每组150粒菲律宾蛤仔全部取出,取其内脏团,测定其内脏团中维生素A和维生素D3的含量,并进行分析。试验结果:1维生素A的添加水平在5000IU/Kg组与对照组和维生素A水平20000IU/Kg组相比,生长率(WGR)明显提高(P<0.05),但不同维生素A添加水平对菲律宾蛤仔壳长增长率(DISL)的影响差异不显著(P>0.05 )。2维生素D3的添加水平在5000IU/Kg组与对照组和维生素D3水平在20000IU/Kg相比,生长率(WGR)和壳长增长率(DISL)相比均显著提高(P<0.05)。3随着维生素A添加水平的提高,菲律宾蛤仔内脏团ALP活力显著提高(P<0.05),淋巴液中钙含量不断降低,试验组与对照组差异显著(P<0.05),96h时对淋巴液中磷的含量没有明显的影响(P>0.05)。4随着维生素D3添加量的提高,菲律宾蛤仔内脏团ALP活力显著提高(P<0.05),淋巴液中钙含量也呈现升高趋势,试验组与对照组差异显著(P<0.05);维生素D3缺乏组和高水平组,淋巴液中磷含量低于中水平组,差异显著(P<0.05)。5随着维生素A添加水平的提高,菲律宾蛤仔内脏团ACP活力显著提高(P<0.05),CAT的活力均呈升高趋势,试验组与对照组差异显著(P<0.05);SOD活力不断的降低,96h时试验组与对照组差异显著(P<0.05);GSH-Px的活力呈现上升趋势,试验组与对照组差异显著(P<0.05),72h和96h时溶菌酶的活力也呈现上升趋势,各组之间差异显著(P<0.05)。6随着维生素D3添加水平的提高,48h和96h菲律宾蛤仔内脏团ACP活力显著提高(P<0.05);48h和72h对照组和维生素D3高水平组CAT活力都显著低于中水平组; SOD活力也显著有升高(P<0.05),GSH-Px活力变化与CAT相似;48h和72h溶菌酶活力对照组和试验组差异不显著(P>0.05)。7菲律宾蛤仔体内含有一定数量的维生素A和维生素D3;随着维生素A添加水平的不断提高和作用时间的延长,菲律宾蛤仔内脏团中维生素A的含量不断升高,且与维生素A的添加水平接近;随着维生素D3添加水平的降低和作用时间的增长,菲律宾蛤仔内脏团中维生素D3的含量不断的降低,且与添加水平差异较大。结论:1添加不同水平的维生素A和维生素D3对菲律宾蛤仔的生长率有明显的促进作用;对菲律宾蛤仔壳长的增长率,维生素D3的效果优于维生素A;对菲律宾蛤仔淋巴液钙磷的含量也有明显的影响,其中维生素D3对提高淋巴液钙含量促进钙磷代谢优于维生素A。2添加不同水平的维生素A和维生素D3对菲律宾蛤仔内脏团酶的活性均有一定影响,其中维生素A对提高溶菌酶的活力优于维生素D3,对抗氧化相关酶的影响结果各有不同之处。3菲律宾蛤仔体内含有一定数量的维生素A和维生素D3,维生素A和维生素D3可以被菲律宾蛤仔摄食。