随着人民物质生活水平的不断提高,肉制品的市场需求增加,相应的生产规模也随之扩大,污水处理量及污泥产生量随之提升。污泥作为污水处理过程必然产物,含有多种有机物,其中的大分子有机物具备絮凝作用,可以起到改善废水可生化性,降低废水浊度色度等作用,为生物处理营造更好的营养条件,改善处理效果。本研究内容为利用碱热法破解污泥细胞壁,释放胞内物质,探究最优的污泥破解实验条件,设计连续运行污泥破解装置;对絮凝剂样品进行成分分析及絮凝作用物质分析;利用最优条件下制得的生物絮凝剂样品对三种不同的模拟废水进行絮凝实验,分析不同对象的最佳絮凝条件及产物的絮凝性能。对从辽宁省大连市某肉制品加工厂污水处理车间二沉池采集的剩余污泥进行各项理化性质测定。测得该污泥总化学需氧量(TCOD)含量为12768 mg/L;溶解性化学需氧量(SCOD)含量为260.83 mg/L;溶解性多糖(SC)含量为27.43 mg/L;溶解性蛋白质(SP)含量为6.71 mg/L。样品中检出了锌、镍、铜三种重金属元素,其中锌元素的含量为0.2773 mg/L;镍元素的含量为0.0702 mg/L;铜元素的含量为0.0817 mg/L。探究碱热法水解污泥的最优实验条件,设置单因素实验,发现在pH=14,反应温度为30℃,反应时间为12 h的条件下,污泥破解效果最好,其COD溶出率达到73.10%。将该产物离心后取上清液,获得生物絮凝剂样品。对制得的生物絮凝剂样品进行分析,发现该生物絮凝剂样品SCOD含量为9302.4mg/L,溶解性蛋白含量为1576.45 mg/L,溶解性多糖含量为808.74 mg/L。另外,该絮凝剂有着较好的热稳定性,在100℃水浴加热30 min后,发现其对高岭土悬浮液的絮凝率相比于未进行加热的对照组仅下降了13.72%。将样品活性物质提取并浓缩干化后进行红外光谱分析,谱图特征吸收峰信息显示该絮凝剂样品的主要活性物质为多糖。考察该生物絮凝剂样品的絮凝性能,依次对高岭土悬浮液、刚果红模拟染料废水和苯酚-高岭土模拟焦化废水进行了絮凝实验。结果表明,该产物作为生物絮凝剂对废水的处理效果明显,对高岭土悬浮液的絮凝率可达98.39%;对刚果红模拟染料废水的絮凝率可达90.48%;对苯酚-高岭土模拟焦化废水的COD脱除率可达9.80%。