中国电影在不断完善电影艺术的过程中，电影与民族、文化之间的关系越显突出。不仅体现于电影的精神内涵，同时也体现在艺术追求与审美诉求方面。这之中，作为第五代导演的张艺谋表现得尤为突出。对电影的深刻思考，艺术形式的不断创新是他导演的电影的鲜明特色。随着新时期商业文化的盛行，张艺谋的电影创作慢慢地脱离艺术电影的文化精神。这是中国电影值得思考的文化现象。本文正是从审美诉求的角度对张艺谋电影进行研究，并分为四个部分进行论述：第一章对张艺谋电影的社会效应分析，主要从张艺谋的个人化的审美理解及价值取向，作品的文化的思考和人文关怀的角度对影片分析，其电影会带来有效的社会效应。第二章对张艺谋电影的艺术性分析，通过电影作品来展现张艺谋的艺术追求及态度，在电影中的艺术形象的塑造以及民族化的艺术表现。第三章对张艺谋电影商业性的分析，电影在商业经济下的转型，电影强烈的视听效果，娱乐化的尝试，商业与艺术相互的融合都在张艺谋新时期的电影中一一体现。第四章从审美诉求的文化审视角度研究张艺谋电影，肯定张艺谋努力尝试传统文化与西方电影模式的多元融合。但是文化内涵的缺失是问题所在，电影的长远发展还是要依靠本民族文化的精神文明。