水稻是我国主要粮食作物之一,花后是水稻产量和品质形成的关键时期,地上部各器官花后营养状况与氮素吸收与转移的关系密切,受播期、氮素运筹等因素影响,以往的研究较多集中于单一因素播期或施氮量对水稻产量及氮素利用率的影响,较少研究两者互作的影响。本研究以在江淮地区大面积推广的优质水稻品种南粳9108为材料,设三个播种期5月23日（B1）、6月2日（B2）、6月12日（B3）,四个氮肥处理不施氮（N0）、180（N1）、270（N2）、360（N3）kg N·hm-2,分析比较不同播期、不同施氮量下产量构成因子及氮素吸收、利用效率的差异,构建水稻花后氮素吸收、分配和转运的动态模型,并分析了动态模型的特征参数,揭示播期与施氮量互作的产量形成和氮素效率变化特征,为机插水稻因播期变化合理施氮提供依据。主要研究结果如下:1.播期对千粒重、产量有极显著影响,氮素水平、播期和施氮量互作对结实率、有效穗数、每穗粒数、产量均存在极显著影响。千粒重、每穗粒数均随着播期的推迟呈上升趋势;产量在B3处理达最高值,且B1、B2处理均随着施氮量的增加表现为先升后降的趋势。2.推迟播期可提高稻米的加工品质,降低外观品质,提升米粉RVA谱特征值。随氮素水平的增加,改善了稻米加工品质、外观品质,胶稠度和蛋白质含量增加,峰值粘度、热浆粘度、冷胶粘度下降。3.在氮素偏生产力随着播期延迟大致呈上升的趋势;氮素偏生产力、农学利用率和籽粒生产效率随着施氮量的增加均大致呈下降的趋势。2018年氮素农学利用率、生理利用率与吸收利用率呈先降后升的趋势,2021年除N1水平外均逐渐降低。4.齐穗后上三叶片SPAD值的变化趋势为倒S型下降曲线。上三叶片各处理最大SPAD值和快降期持续的时间除NO水平,均随氮肥增加呈上升趋势,说明施氮量越多,叶片氮素迅速下降的时间越长、速度越慢。根据不同播期和氮素水平下各特征参数的研究发现,迟播在高氮水平下促进叶片干物质积累,加速氮素向籽粒转移。5.茎鞘含氮率、干物重、吸氮量的变化趋势是一个开口向上的抛物线;叶片含氮率、干物重呈线性下降趋势,吸氮量呈指数下降趋势;籽粒干物重和吸氮量的变化趋势为S型上升曲线,用Logestic模型拟合效果优异。茎鞘和叶片的干物重、吸氮量在B3处理高于其他处理,籽粒的干物重进入生长速率快降期在B2处理最早,水稻迟播花后干物质积累量和氮素吸收量均高于其他播期,且大致随氮肥的增加而增加。各拟合方程特征参数结果表明,播期推迟,在高氮的水平下更有利于水稻氮素的吸收、利用和分配。6.剑叶SPAD值、籽粒干物重、籽粒吸氮量的花后动态拟合参数与氮素利用效率均存在相关关系。剑叶SPAD值、籽粒干物重、籽粒吸氮量的花后动态拟合特征参数k与农学效率、生理利用率和吸收利用率呈显著线性相关,剑叶SPAD值的参数t1与T呈显著线性正相关,籽粒干物重、籽粒吸氮量的参数t2-t1与T表现为显著相关。水稻叶片花后含氮率与其光合效率密切相关,叶片含氮量、籽粒干物质积累、籽粒吸氮量均与氮素利用效率存在显著相关关系。