中国经济已经历经了30余年的高速发展,如此高速的发展,离不开各工厂的产值贡献。与房地产开发公司成熟的工程管理模式相比,在工厂项目建设中,大多业主建厂前没有专业的工程建设管理人员,需要在项目开始时才组建自己的工程管理团队或者委托其它管理机构。工厂建设项目的特点是：一般单体建筑面积大、跨度大、高度较高、钢结构厂房多、工期比较紧迫等。而钢结构厂房工程要求管理人员既要具备土建工程的专业知识、同时还要掌握钢结构工程的加工、施工工艺。作为业主方,如何对工程项目质量进行管理是本论文的核心内容。论文首先介绍质量管理的含义、国内外质量管理的现状以及不同点,指出目前业主是项目质量管理的主体,要与世界先进的质量管理水平接轨,首先要提高业主的质量管理水平。论文从质量控制要素：人、材料、机械、方法、环境五个方面来分析各方面对工程的影响,分析了各方面的控制方法。最后,以实际项目DF汽车有限公司24万辆产能建设项目冲压车间工程作为案例,以全面质量管理理论为研究方法,从工程的实施的全过程分析业主方的质量控制工作内容、方法,介绍了工程从设计、招标阶段至项目竣工验收过程,业主的管控方法。最后,将实际案例工程中的质量控制经验分享给大家,并总结了工程建设项目的不足之处,以及成功的管理方法。