水是人类生活和生产中不可或缺的重要因素,也是不可替代的自然资源。水对人们的生命和健康至关重要,饮水安全已经成为当今世界普遍关注的主题。伴随着经济社会的快速发展,水环境污染日益严重,每年大量污水排入江河湖库,使饮用水源受到污染,进一步加剧了水资源紧缺的矛盾,供水安全受到严重威胁。目前我国仍有3亿多人口存在饮水安全问题,在全国600多个城市中有400多个城市供水不足。本文在总结相关领域研究成果的基础上,对济南市饮用水源地之一的鹊山水库进行实地调研和分析。同时引入国际标准OHSAS18000,在对水库进行饮用水安全风险评估的基础上,构建了一套安全评价指标体系,然后根据评价结果提出相应的安全保障措施。论文内容主要包括：1)在查阅大量国内外文献的基础上,通过实地考察和调研,全面分析水库作为饮用水源地所存在的危险源和可能导致的风险。首次引入OHSAS标准,采用改进的LEC法对危险源进行评价,确定风险等级,评出重要危险源。2)根据评价出的重要危险源,拟定鹊山水库水源地安全评估指标清单。并将职业健康安全纳入其中,运用改进的层次分析法确定指标权重。3)建立鹊山水库水源地供水安全评估模型,规定数据收集的标准实施程序,先运用成熟的模糊综合评判法对水源地进行评价,得出鹊山水库水源地安全评价的期望结果。然后采用基于MATLAB的BP神经网络算法和突变理论算法,对水源地安全进行评价,并把两种的方法得出的评价结果与模糊综合评价结果进行比较,使最终得出的评价结论更加科学、准确。4)根据评估结果,对鹊山水库水源地存在的问题进行原因分析,找出安全问题的根源,针对鹊山水库管理上的不足提出改善建议,提高水库的安全管理水平。