股份有限公司在市场经济中占据着重要的地位,上市公司财务绩效好坏决定投资者的相关投资情况。所以对乳制品上市公司的绩效进行对比研究,给投资者及管理者提出解决办法以供参考。本文以股票价值投资理论为指导,从探寻股票投资价值出发,选取乳业行业龙头企业——伊利股份作为研究对象。首先对伊利股份财务报表进行剖析,通过相关数据制作图表分析伊利股份的财务绩效,并结合其发展战略、经营情况、市场区域分布以及利润提升方向对公司整体发展情况进行全面且深层次的挖掘,为下文估值打下基础;其次利用市净率模型(PB)、市盈率模型(PE)、现金流贴现模型(DCF)三种价值评估方法来分析伊利股份的投资价值;最后着眼于公司方面和投资者方面做出相关投资建议,得出以下三点结论:(1)通过相应的财务报表指标析得出伊利集团的企业盈利相对比较稳定,虽然伊利集团在未来的发展能力可能存在不足,但是具备比较广阔的前景。(2)选取伊利股份2015年到2018年的相关年报财务数据,采用了三种估值方法,通过实际数据和预测数据对比可以发现,运用市盈率能够更准确的对股票进行估值。(3)对投资者建议而言:价值投资的核心就是寻找那些内在价值被低估的股票并进行投资。A股市场中有很多因为各种因素其股价被低估的股票,也有很多股票业绩增长了其内在价值也增长了,关键在于如何发现并挖掘。价值投资理念是在世界范围内得到广泛认知的,市盈率估值法也最易于理解和简单易行。对于管理者而言:需要降低杠杆率,优化资本结构,降低负债筹资的比例。从生产经营考虑需要保证产品质量,优化产品结构,降低生产成本。