不同日粮中添加酸化剂、植物提取物和中草药对山羊体外发酵及甲烷产量的影响

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本试验旨在研究在苜蓿型、苜蓿+精料型、杂草型、杂草+精料型日粮中添加酸化剂、植物提取物和中草药对山羊体外发酵及甲烷产量的影响,以便寻找可以替代抗生素,提高山羊的能量利用效率和生产性能,抑制山羊甲烷排放所导致的“温室效应”的添加剂。本研究共分为四个试验进行,分别在每种不同日粮类型中添加柠檬酸、复合酸化剂、苜蓿提取物、青蒿提取物、大黄和复合中草药6种不同的添加剂,每种添加剂设3个浓度,每个试验设正负对照组,负对照组为未添加组,正对照组为添加莫能菌素组。每个处理设6个重复。试验结果如下:(1)对于苜蓿型日粮,莫能菌素未能在发酵24h时降低甲烷的产量,改善瘤胃发酵。而在各试验组中,添加1g/kg苜蓿提取物、2.5g/kg青蒿提取物、10g/kg大黄和20g/kg复合中草药组相对在发酵12h和24h时降低甲烷产量,降低挥发性脂肪酸(VFA)中乙酸的浓度,增加丙酸的浓度,从而降低了乙酸与丙酸的比例。1g/kg苜蓿提取物、2.5g/kg青蒿提取物、10g/kg大黄和20g/kg复合中草药组可以作为应用于苜蓿型日粮的绿色添加剂。(2)在苜蓿+精料型日粮中,莫能菌素在发酵12h和24h时均能减少甲烷的产量,降低VFA中乙酸的浓度,增加丙酸的浓度,进而降低了乙酸与丙酸的比例。试验组各种添加剂对瘤胃发酵均有不同程度的改变。相比较而言,添加4g/kg柠檬酸、2 g/kg复合酸化剂、5 g/kg青蒿提取物、和40 g/kg大黄能在发酵12h和24h时均能降低甲烷产量,起到降低VFA中乙酸的浓度,增加丙酸的浓度,降低了乙酸与丙酸的比例。4 g/kg柠檬酸、2 g/kg复合酸化剂、3 gncg苜蓿提取物、5 g/kg青蒿提取物、和40g/kg大黄可以在苜蓿+精料型日粮中替代莫能菌素成为绿色添加剂的作用。(3)对于杂草型日粮,莫能菌素未能在发酵24h时降低甲烷产量,改善瘤胃发酵。在各试验组中,添加8g/kg柠檬酸、4 g/kg复合酸化剂、5 g/kg苜蓿提取物、10 g/kg青蒿提取物和40 g/kg大黄能够在发酵12h和24h时降低甲烷产量,降低VFA中乙酸的浓度,增加丙酸的浓度,降低了乙酸与丙酸的比例。8 g/kg柠檬酸、4 g/kg复合酸化剂、5 g/kg苜蓿提取物、10 g/kg青蒿提取物和40 g/kg大黄可以作为应用于杂草型日粮的绿色添加剂。(4)对于杂草+精料型日粮,莫能菌素能在发酵12h和24h时降低甲烷产量,改善瘤胃发酵。在各试验组中,添加4 g/kg复合酸化剂、5g/kg青蒿提取物、70 g/kg大黄在发酵12h和24h时均能降低甲烷产量,降低VFA中乙酸的浓度,增加丙酸的浓度,降低了乙酸与丙酸的比例。在杂草+精料型日粮中,4 g/kg复合酸化剂、5 g/kg青蒿提取物、70 g/kg大黄可以作为替代莫能菌素的绿色添加剂。
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