白酒是渗透千年文明的精神产物,在人们生活中是不可缺少的。正是由于酒类文化发展伴随着历史的进化,所以白酒企业打出精神文化这一旗帜,在市场进行宣传,提高它的知名度,从而获得了定价权,这使得白酒行业在市场经营中维持着高额利润。但在近期整个白酒行业开始进入调整期,行业发展趋势和经营模式被迫转变。白酒行业产品的高价销售运营模式改变,丰厚利润也就难以维持,在整个行业形成了激烈的竞争局面。针对目前趋势,白酒企业需要进行重新定位,向内部管理优化的战略方向发展。直到今天,白酒的生产依然是人工生产主导、机械辅助生产的模式,这种劳动密集型的生产模式容易受到环境与劳动人员素质的影响,造成企业成本控制管理意识薄弱,成本影响因素比较复杂,所以成本压缩的潜力还是比较大的。为了在竞争激烈的市场中生存发展,必须改善企业成本管理控制方面存在的问题,降低产品成本,提高公司的经营效率。CT公司要求以低的资源成本,生产出高质量的产品,满足甚至超越市场的需求才能在竞争激烈的市场中生存发展。为此,CT公司必须不断寻找能够同时改进生产率和质量的方法,降低生产和经营成本,以提高企业的经济效益。本文以CT股份有限公司为研究对象,结合白酒行业的特点和成本管理现状,分析CT现行成本管理体系中存在的问题,针对成本预算、成本核算和成本控制过程中现存的薄弱环节,提出改善方案,加强公司的成本控制,提高经营效益,在市场竞争中占据有利地位。文章主要分为五个章节,第一章主要阐述论文的研究背景、意义、研究方法,并对当前国内外成本管理理论相关的研究进行梳理、总结,归纳出论文研究的预期创新和依然存在的缺陷;第二章介绍了企业成本管理的相关理论及行业的运用,对成本的概念、成本管理的目标及成本管理方法进行概述。第三章进行白酒行业环境分析及CT股份有限公司的行业现状。第四章概括介绍了CT产品的生产特点及成本管理的现状,分析了其存在的问题。主要从成本核算、成本预算和成本控制方面进行了问题分析,第五部分针对CT酒成本管理现存的问题,提出了相应的优化方案,建立有效的成本管理体系,改善公司成本管理现状。