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生猪的生产与价格波动一直是国内外学者探讨的热点话题,普遍观点认为,供需不平衡是导致生猪价格波动的根源,在猪肉刚性需求的现实下,生猪生产波动成为价格波动的重要原因,而布局变化作为产业生产和发展方式变化的重要表现之一,反映了各地区生猪生产量的变化。布局变化对产业发展有着重要影响。20世纪80年代以来,中国生猪生产布局发生了很大的变化,呈现出由南向北集中的趋势。对于到底是何因素引起了我国生猪生产布局如此的变化?研究者们展开了积极的研究,但对此缺乏系统的定论。面对中国日益增长的猪肉刚性消费需求、面对中国生猪产业生产与价格的频繁波动、面对中国生猪产业转型升级的迫切需要,生产布局的优化对产业发展显得尤为重要。据此,笔者提出了“中国生猪生产布局变迁及其优化研究”这一命题,希望通过这一研究,能找出提高生猪综合生产能力、保证生猪生产供给的布局优化方案,以达到优化生猪生产布局、促进生猪产业的持续健康发展的目的。研究以农业区位论、比较优势理论、农业区域形成要素论和生产者行为理论为主要依据,运用文献阅读法、描述统计分析法、比较分析法和计量经济模型法,从如下五个层面展开了研究:(1)生猪生产布局研究的国内外进展;(2)市场化以来中国生猪生产布局的变迁状况及存在问题;(3)生猪生产布局的影响因素分析;(4)生猪生产布局变迁的成因实证;(5)生猪生产布局的区位优化方案设计。研究得出的主要结论是:第一,生产布局的变化上,中国生猪生产布局由南向北转移,呈现出向华北、东北地区集中的趋势,布局渐趋合理,但不平衡问题仍然存在。东北地区和西南地区的辽宁、云南省已由生猪主销地区转变为主产地,东南地区的浙江省主产地地位已不复存在。中国南方地区的生猪生产主导地位逐渐减弱,北方地区尤其华北、东北地区的增产优势明显,东北地区已经由传统的主销区转变为主产区。各地区人均生猪占有量均有所增长,但东南、西北地区的人均生猪占有量偏低,生产不平衡问题仍然存在。第二,生产布局的影响因素上,资源、经济、市场、技术、政策和环境综合作用于中国生猪生产布局。市场规模、成本收益、非农就业机会等市场、经济因素对中国生猪生产布局变化产生重要影响。同时,随着生产布局的进一步发展,从根本上间接影响生产的耕地资源成为影响中国生猪生产布局的重要因素之一。自然因素对中国生猪生产布局的影响逐渐弱化,技术因素的影响目前还很有限。总体而言,中国生猪生产布局的变迁是生产者理性行为选择的结果,是生猪产业资源优化配置的体现。第三,生产布局的优化方向上,需要进一步扩大全国生猪生产总量。生猪生产应逐步向市场条件较好、耕地资源较丰富、环境约束相对较轻的地区和周边山区转移。伴随市场、经济、技术因素影响的进一步释放,生猪生产全面向粮食主产区集中布局模式是一种非长远、非平衡的布局模式。未来中国生猪生产布局仍将受到市场需求、耕地资源、劳动投入、成本、环境等条件的约束,在这些约束条件下的中国生猪生产有效供给将呈现为一种总量增长的态势。