本文通过以赣州卷烟厂厂房建筑项目质量管理为例，对项目质量管理进行研究。近几十年来，我国建筑行业飞速发展，各种类型的建筑项目不断涌现，建筑工程项目的质量问题也引起了社会的广泛关注。建筑项目质量的好坏不仅关系着建筑业的发展，更关注着经济建设的发展和社会的安全稳定。质量管理作为项目工程的关键和核心则显得尤为重要。一直以来，建筑工程质量事故层出不穷，严重伤害到人民的利益，也给国家带来了巨大的损失。为了减少避免类似事故的发生，要求我们务必提高对工程项目质量的认识。因此，对建筑工程项目的质量管理进行研究，提高工程质量管理水平，继而提高工程质量，具有重大的现实意义。本文首先阐述了论文选题的背景和意义，并对论文的内容与研究方法进行了简单的说明；其次对项目质量管理的基本概念与相关理论、管理方法和影响因素进行了阐述；再次以赣州卷烟厂厂房建筑工程项目的建设为例，并从该项目的质量计划层面、质量控制层面进行了系统的分析，从而找出在建设该工程项目在的设计、管理以及在施工过程中存在的问题，进而找出相应的解决方式，为以后相关工程项目的建设提供理论基础和现实保证。为建筑行业的健康、有序发展贡献一份绵薄之力。