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本文以河北省廊坊市固安县柳泉镇为研究区域，以冬小麦为目标作物，采用2014年11月份ZY-3号卫星的遥感影像和次年4月份GF-2号卫星的遥感影像，对影像进行处理后，计算出其NDVI(归一化植被指数)范围，综合分析冬小麦种植面积和其NDVI的相关关系.结合ArcGIS软件在影像上进行随机采样进行验证，将误差大的区域去除.最后，采用2015年在该区域随机选取的冬小麦地面样方实测数据和面积统计结果进行对比分析.结果 表明，采用这种方法提取的精度为95.54％，最后将此方法在固安县进行区域应用.本研究为县域冬小麦产量的预测提供了有效方法，能更好地指导冬小麦种植和粮食政策的制定，对区域农业可持续发展和粮食安全有重要意义.