【摘 要】
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目的 观察不同n-6/n-3 多不饱和脂肪酸(PUFA)比值高脂饲料对大鼠糖脂代谢及炎症因子的影响,为进一步的人群膳食干预提供参考依据.147方法 把140-160gSPF 级雄性SD 大鼠随机分为4 组,n-6/n-3PUFA 比值分别为1：1、5：1、10：1 和20：1 组,饲养12 周,检测血糖(GLU)、胰岛素(INS)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C
【机 构】
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东南大学公共卫生学院 东南大学公共卫生学院;南京中医药大学第二临床医学院
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目的 观察不同n-6/n-3 多不饱和脂肪酸(PUFA)比值高脂饲料对大鼠糖脂代谢及炎症因子的影响,为进一步的人群膳食干预提供参考依据.147方法 把140-160gSPF 级雄性SD 大鼠随机分为4 组,n-6/n-3PUFA 比值分别为1：1、5：1、10：1 和20：1 组,饲养12 周,检测血糖(GLU)、胰岛素(INS)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、C 反应蛋白(CRP)等指标.
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