【摘 要】
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随着畜牧业发展进入集约化养殖的阶段，畜牧业对环境的污染日益严重.畜牧业营养学研究者在积极寻找减少养猪业生产中氮排放的有效措施.猪通过日粮摄入的氮有60％～70％会伴随粪便
【机 构】
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中国农业大学动物科技学院,北京100193
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养分会第七届中国猪营养学术研讨会
论文部分内容阅读
随着畜牧业发展进入集约化养殖的阶段，畜牧业对环境的污染日益严重.畜牧业营养学研究者在积极寻找减少养猪业生产中氮排放的有效措施.猪通过日粮摄入的氮有60％～70％会伴随粪便和尿液排出体外.粪氮来自日粮和肠道内源损失，其主要形式是蛋白质，不易被快速分解，然而尿氮的主要形式是尿素，易被尿素酶分解为铵和碳酸盐.诸多研究表明配制氨基酸平衡的低蛋白日粮是减少畜禽粪氮和尿氮排放的有效途径，但因为尿氮排放量的测定比较繁琐，因此生产中很难评估尿氮的排放状况.本文旨在探讨不同生长阶段猪饲喂低蛋白水平日粮对尿氮排放量的影响，为降低畜牧生产带来的环境污染提供理论依据.试验一选取72头30±1.5 kg左右的杜×长×大杂交健康小母猪，饲喂三种不同粗蛋白水平的氨基酸平衡日粮(14％、16％和18％).
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