【摘 要】
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吉他霉素,又称柱晶白霉素,是一种十六元环大环内酯类抗生素,由十六元环大环内酯、碳霉糖和碳霉氨糖三部分构成,其抗菌作用与红霉素、螺旋霉素等相似。其中含有A1、A3、A4、A5、A6、A7、A8、A9、A13等A族组分,B1、B2、B3、B4等B族组分及U、V等小组分。其产生菌为北里链霉菌。在本研究中,主要从菌种工艺两方面着手研究吉他霉素。先要筛选出效价高、较稳定的菌种,然后主要通过添加原材料、氨基酸
【机 构】
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华东理工大学生物工程学院,生物反应器工程国家重点实验室,上海200237
【出 处】
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2015年上海市研究生学术论坛(生物化工)
论文部分内容阅读
吉他霉素,又称柱晶白霉素,是一种十六元环大环内酯类抗生素,由十六元环大环内酯、碳霉糖和碳霉氨糖三部分构成,其抗菌作用与红霉素、螺旋霉素等相似。其中含有A1、A3、A4、A5、A6、A7、A8、A9、A13等A族组分,B1、B2、B3、B4等B族组分及U、V等小组分。其产生菌为北里链霉菌。在本研究中,主要从菌种工艺两方面着手研究吉他霉素。先要筛选出效价高、较稳定的菌种,然后主要通过添加原材料、氨基酸、金属离子、无机盐等对其生理代谢进行调控,以期提高产量,并在15L发酵罐上进一步验证。通过分析发酵液和原材料的一些特性来进一步解释产量提高的原因。
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