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采用水滴冻结法对过冷水形核过程进行了实验研究。设计了一套可观察并记录冷表面上液滴冻结过程的实验。实验得到的水滴过冷度分布在－10°C 到－22°C之间。通过对实验数据的统计计算获得了形核率，与文献中其它方法获得的数据比较，形核率随温度变化的趋势比较一致但在具体数值上有较明显的差别。
过冷水形核率的实验研究
【摘 要】
：
采用水滴冻结法对过冷水形核过程进行了实验研究。设计了一套可观察并记录冷表面上液滴冻结过程的实验。实验得到的水滴过冷度分布在－10°C 到－22°C之间。通过对实验数据的统
【机 构】
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清华大学工程力学系,北京100086
【出 处】
：
中国工程热物理学会2008年传热传质学学术会议
【发表日期】
：
2008年期
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