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目的:展示营养治疗融合辨证施膳的干预效果,探讨从中西医思维融合的角度利用食物进行临床治疗的可行性。方法:以1例脾虚型单纯性肥胖患者为例,根据患者中西医诊断,现代营养学治疗手段中选择高蛋白饮食法,中医部分依据其脾虚证进行辨证施膳指导,连续干预2个月,记录舌象、脉象、体重（去脂体重、身体脂肪量）、BMI、体脂肪率（皮下脂肪量、内脏脂肪面积）、脾虚症状量表,对数据进行分析、整理。结果:干预后该患者症状明显好转,治疗显效;体重减轻25.8斤（其中去脂体重减轻0.6斤、身体脂肪量减轻25.4斤）、BMI降低5.1、体脂肪率降低5.5%（其中皮下脂肪量下降16.6斤、内脏脂肪面积下降5.5）。结论:营养治疗融合辨证施膳在脾虚型肥胖患者治疗中能够起到降低体脂肪率及症状调节的作用,建议以食物为主要工具的营养师、健康管理师等从业者可尝试在实践工作中融合中西医思维。