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本文试图通过对陆羽著《茶经》在内容取舍上的依据,剡溪茗茶之形制、加工工艺、饮用方法及社会背景上与陆羽推崇茶的不同,分析陆羽《茶经》不载剡溪茗茶的原因.
试析陆羽《茶经》不载剡溪茗茶的原因
【摘 要】
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本文试图通过对陆羽著《茶经》在内容取舍上的依据,剡溪茗茶之形制、加工工艺、饮用方法及社会背景上与陆羽推崇茶的不同,分析陆羽《茶经》不载剡溪茗茶的原因.
【机 构】
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嵊州市剡茗茶业社 中国浙江
【出 处】
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第十届国际茶文化研讨会
【发表日期】
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2008年3期
其他文献
陆羽《茶经》是闻名于世的重要茶书,而《顾渚山记》亦是陆羽撰著的又一部重要茶书.陆羽撰著的茶书经典,丰富了我国优秀传统文化——茶文化的知识宝库,为日益兴盛的国际茶文化研究与交流增添了学术内涵.
在中国饮茶史上,自唐开始,饮茶在全国范围内兴起.陆羽在总结唐及唐以前饮茶经验的基础上,通过研究,提出了煮茶的理论和实践,确立了陆羽煮茶法的地位.根据陆羽《茶经》所述,结合有关历史资料表明,陆羽煮茶法的主要内容有烤茶、碾茶、罗茶、煮茶、品饮等.本研究通过反复的量化比较,最终使唐代陆羽煮茶法得以重现.并认为陆羽煮茶法的确立,在中国饮茶史上,不但开创了饮茶的新风尚,推动了饮茶的普及与提高;而且提出的许多
本文认为陆羽《茶经》是一部汇技、艺、术为一炉,融儒、佛、道于一体的经典著作.首次把茶和茶饮作为一门专业学问并提升到精神文化的层面上进行研究,给予人们以智慧的启迪、精神的培育和人格的创造.还认为陆羽《茶经》荟萃了中华民族传统文化的精华,把和谐的思想贯注于茶饮之中,给中华茶文化注入了新的生机与活力.饮茶从人的生理需要和生活方式转化为生活情趣与精神追求,不仅体现出人与人、人与社会及人与自然的关系,而且也
根据唐代陆羽《茶经》中有关饼茶及其加工的有关论述,并参考其他历史资料,提出了唐代饼茶复原试制的基本设计.尤其对压模成形的关键用具——圈模,进行了详细的研究与设计加工.经过试验研究最终试制出了唐代饼茶,获得了九种有方有圆的饼茶试制品,并对其形态、质量进行了评价.据此还提出了唐代饼茶规模生产的建议方案.
本文从分析和考证法门寺出土的宫廷系列茶器入手,解读了唐代陆羽《茶经》煮茶之道,并以大量相关历史资料为旁证,揭示了大唐宫廷煮茶技艺和煮茶程序之谜,从而为复原唐代宫廷茶道提供了依据.在此基础上,从法门寺出土的众多宫廷茶器中,结合唐代宫廷煮茶技法,探讨了以法门寺出土的宫廷系列茶器为主线的大唐宫廷茶道技艺和茶器使用模式.最终,根据人们的认知程度,将法门寺出土的唐代系列宫廷茶器,依据每件茶器的功能和作用,按
结合唐代茶圣陆羽与修道女诗人李冶的生平事迹,对二人之间的情爱关系进行了研究.认为在李冶写给所有男子的诗中,就情感的深度与复杂度而言,当推给陆羽的诗为第一.不能确切地说这就是爱情,但也不能说这就不是爱情.正因这不确切,茶圣陆羽和"湖州宝贝"的故事成为一个迷人的话题,将在历史上继续流传下去.
千百年来,陆羽的《茶经》引起无数文人墨客的喝彩与沉思,《茶经》的深刻内涵也不断得到探研.本文立足美学,剖析陆羽的茶审美思想及其形成,认为《茶经》体现的生态美学思想,是典型的东方文化,符合中国人文精神的美学境界,有着穿越时空,历久而弥新的生命力,与当今的"生态美学观"如出一辙,极具研究价值.
颜真卿出任湖州刺史时,留下了大量的书法艺术珍品,其中不少记录了有关湖州的故事,引用了陆羽的著书,见证了与陆羽等友人一起品茗吟诗.陆羽对颜真卿的书法艺术也有很深的研究,认为颜字乍一看来,点画不似王羲之,但确实已领悟到王笔法的精髓,学到其筋骨了.从中可以看出颜陆在湖州的书法情缘.
本文介绍了唐代陆羽与宰相权德舆的一些交往事迹,并论述了晚唐嗜茶的名诗人陆龟蒙在湖州长兴县顾渚山下植茶的一些史料,是继茶圣之后对顾诸山产茶精心培育的又一促进.