Food safety of four vegetable crops grown in soil contaminated with low levels of cadmium,lead,and c

来源 :第五届浙江省生物多样性保护与可持续发展学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sky_fly_sk
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  A field experiment was conducted to assess the effect of crops (Zea.mays L.cv.Shentian-1, Brassica oleracea L.cv.Jingfeng-1, Solanum lycopersicum L.cv.Zhongshu-4,Brassica chinensis L.cv.Hangzhouyoudonger) and planting pattern on accumulating levels of cadmium (Cd), lead (Pb), and copper (Cu) in crops grown in heavy-metal-mild-contaminated soils.The planting patterns included crop monoculture, crop co-planted with a legume plant, and crop co-planted with another crop.Crop identity significantly affected (p<0.01) metal concentration (Cd, Pb and Cu) in the edible part of crops.
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