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@@乳酸是一种重要的工业有机酸，广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织以及皮革等行业，聚乳酸则是一种可替代石油衍生塑料的可降解生物塑料，具有十分广阔的应用前景。在微生物发酵生产L-乳酸的过程中，L-乳酸最终通过L-乳酸脱氢酶将丙酮酸和NADH氧化为L-乳酸和NAD+而产生。
构建运动发酵单胞菌代谢工程菌株生产L-乳酸
【摘 要】
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@@乳酸是一种重要的工业有机酸，广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织以及皮革等行业，聚乳酸则是一种可替代石油衍生塑料的可降解生物塑料，具有十分广阔的应用前景。在微生物发酵
【机 构】
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天津科技大学生物工程学院，工业微生物教育部重点实验室，天津市工业微生物重点实验室，天津300457
【出 处】
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2010年第四届全国微生物遗传学学术研讨会
【发表日期】
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2010年9期
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