茶皂素对奶牛乳腺上皮细胞增殖及乳脂合成关键酶的影响

来源 :第二届全国牛奶精细化管理高峰论坛暨“金宇保灵杯”奶牛养殖效益与牛奶品质安全提升学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hbhszs
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通过奶牛乳腺上皮细胞体外培养,研究茶皂素对乳脂合成的影响,不同终浓度的茶皂素培养液(0.00、0.05、5.00、20.00ug/ml)与乳腺上皮细胞共育4、24、48h后,测定细胞中FASN、ACACA以及SCD水平及其mRNA的表达水平.结果显示:(1)FASN、ACACA、SCD水平在各浓度组均无显著变化;(2)mRNA水平上,在细胞与茶皂素共育24、48h后SCD在0.50、5.00、20.00ug/ml茶皂素浓度组与对照组相比,相对表达倍数显著降低,分别为0.17、0.05和0.12及0.08、0.05和0.18;(3)茶皂素可以在一定程度上降低ACACA、FASN、SCD的表达水平.
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