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博斯特水墨凹印解决方案RS3.0
【机 构】
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BOBST
【出 处】
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中国塑料加工工业协会复合膜制品专业委员会2017年七届二次会员大会
【发表日期】
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2017年10期
其他文献
山药添加到牛肉糜中后,控制山药预处理条件如烘干山药的时间、凝胶热诱导温度、山药与变性淀粉的比例以及牛肉斩拌时间,测出绝对OD值,并根据键的标准浓度与绝对OD值满足的回归方程,得出离子键、氢键、疏水键、二硫键、非二硫键的浓度.通过不同因素下各键的浓度的变化,分析牛肉糜凝胶过程中化学作用力的变化规律.得出在不同条件在,离子键、氢键、疏水键、二硫键、非二硫键共同作用于牛肉糜的凝胶特性.随着山药烘干的时间