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本文主要报告了姬松茸对镉具有较强的富集作用,但随原料的不同,栽培的方式以及菌株的选育可以降低姬松茸对镉的富集作用,使之达到食品卫生标准.
姬松茸富集重金属镉的试验初报
【摘 要】
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本文主要报告了姬松茸对镉具有较强的富集作用,但随原料的不同,栽培的方式以及菌株的选育可以降低姬松茸对镉的富集作用,使之达到食品卫生标准.
【机 构】
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福建省农科院地热所(福州)
【出 处】
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全国第六届食用菌学术研讨会
【发表日期】
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2001年期
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