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本文主要分析目前国内尚未流行的HDPE瓶装乳无菌冷灌装工艺,突出冷灌装技术在产品营养和品质方面的优势,指明无菌冷灌装是乳品灌装技术必然发展趋势.
HDPE瓶装液态乳无菌灌装技术
【摘 要】
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本文主要分析目前国内尚未流行的HDPE瓶装乳无菌冷灌装工艺,突出冷灌装技术在产品营养和品质方面的优势,指明无菌冷灌装是乳品灌装技术必然发展趋势.
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院(北京)
【出 处】
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第二届中国乳业科技大会
【发表日期】
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2004年期
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