鹅肥肝形成过程中肠道微生物分析

来源 :中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yaowoyiao
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肠道微生物由于与动物长期共生演化,已形成一个有机整体,在动物生长发育过程中扮演重要角色.最新的研究表明肠道微生物通过代谢产物、炎症信号通路等机制影响肥胖、非酒精性脂肪肝病和癌症等疾病的发生.鹅脂肪肝(或肥肝)既是一种高级营养食品,又是一种研究脂肪肝的动物模型,其形成与肠道微生物的关系还不清楚.宏基因组学或微生物环境基因组学为这种研究提供了强有力的工具.本研究对不同填肥时间的朗德鹅肠段内容物进行了宏基因组分析,以期发现肠道微生物与鹅肥肝形成的关系,从不同角度揭示鹅肥肝形成的机理,为提高鹅肥肝生产提供科学依据,并为人类和其他动物的脂肪肝研究提供参考.
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