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酒店业经历了最开始的跨越式发展之后,也开始进入了螺旋式发展的低谷,尤其在国家反腐倡廉后,解决人员的流失问题成为酒店突围的重点。本文以山西A酒店为例,通过访问法,调查问卷法,进行了为期一年的跟踪调研,观察到其因为人员流失引发的如服务质量下降、客源流失、替换与培训成本加大、员工士气的损害等等问题并寻找创造性的解决策略。