枣黄饮对小鼠抗缺氧能力影响的实验研究

来源 :2012年第四届运动营养食品国际论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cnars
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  研究目的:中医药伴随着人类文明的开始而兴起以毒副作用小、安全、有效而著称.随着社会经济的发展,人类文明程度的提高,养生保健、寓健康于饮食和运动,越来越受到人们的关注,通过食补来达到治疗或提高机体能力的目的.枣已成为人民生活中的日常食品和保健佳品,黄精为服食要药,本实验中选取既食既药的大枣和黄精.此两类物品被收录于2002年3月1日卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单.通过两者不同剂量的配伍研究其与提高运动能力的相关性,提高运动员成绩为我国体育事业的腾飞作出贡献.研究方法:实验动物及饲养:选取清洁级昆明种6-8周(在实验运动中未知原因异常死亡7只,后经随机补充,以小鼠280只进入分析结果),20-22克,雌雄兼用,实验室下驯养3天后,随机分成空白对照组,由黑龙江中医药大学安全评价中心提供.将小鼠分笼饲养,每笼10只,饲养笼选用塑料制品,并配用不锈钢笼罩、吸水瓶、采用国家标准啮齿类动物干燥饲料喂养,自由取食,饮用自来水,室温(18±1)℃,自然照明.药量的计算:大枣和黄精采用全面法配伍法共分十组.大枣和黄精,根据《中华人民共和国药典》(2000年出版)中的参考用量大枣10-30克,黄精10-15克.通过"人和动物之间按体表面积折算的等效剂量比值表"计算小鼠对应的等效剂量(黄精的低剂量0.0195g/kg/日,中剂量0.039g/kg/日,高剂量0.078g/kg/日;大枣的低剂量0.039g/kg/日,中剂量0.078g/kg/日,高剂量0 156g/kg/日).配伍:高高组含生药46.8g/ml、高中组含生药39 g/ml、高低组含生药35.1 g/ml、中高组含生药31.2 g/ml、中中组23,4 g/ml、中低组19.5 g/ml、低高组23.4 g/ml、低中组15 6 g/ml、低低组11.7 g/ml、给药组按平均体重灌胃0.4ml.灌胃四周后、常规饲养一周.对照组每天正常饮水喂饲.药品的制备:将大枣的黄精按所计算的药量称取后放于玻璃烧杯中加水,浸过药面2-3厘米,浸泡30分钟,让药材充分浸泡.用武火加热至沸再调到文火,保持微沸即可.沸后开始计时45-60分钟至所需毫升数.冷却后放于冰箱备用.常压抗缺氧实验方法:于实验两周、四周、五周、末次灌胃1小时后,将10组中五只小鼠分别放入盛有15克钠石灰的250mL磨口瓶内(每瓶1只),用凡士林封瓶口,盖严,使之不漏气,立即计时,以呼吸停止为指标,观察小鼠因缺氧而死亡的时间.研究结果:大枣、黄精在第5周实验时间得到最佳效果,其中对小鼠抗缺氧时间的影响低中、中低组最显著,有明显的差异(P<0.01),高高、高低、中高、中中与对照有差异(P<0.05),其余各组与对照无统计学意义研究结论:枣、黄精对小鼠的抗缺氧作用建议用药四周后停药一周,配伍时大枣、黄精采用低中剂量效果最佳或采用高剂量也会得到理想的结果,若是中中剂量四周效果最好.可以通过服用低、高剂量的大枣、黄精来提高运动员的无氧代谢能力.
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