【摘 要】
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谷子(Setaria italica)是黍亚科类的谷物之一.小米米糠是谷子在加工成小米过程中得到的副产品,其来源充足,营养丰富,同时还具有一定的保健功效.已有研究表明：米糠提取物具有抗氧化、抗真菌和抗高血糖等免疫调节功效,但未见关于抗肿瘤活性方面的报道.本研究从小米米糠中首次发现并制备了单一的抗结肠癌活性蛋白组分,命名为：FMBP,分子量约为：35kD.通过其基因序列分析及NCBI数据库比对表明：
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谷子(Setaria italica)是黍亚科类的谷物之一.小米米糠是谷子在加工成小米过程中得到的副产品,其来源充足,营养丰富,同时还具有一定的保健功效.已有研究表明：米糠提取物具有抗氧化、抗真菌和抗高血糖等免疫调节功效,但未见关于抗肿瘤活性方面的报道.本研究从小米米糠中首次发现并制备了单一的抗结肠癌活性蛋白组分,命名为：FMBP,分子量约为：35kD.通过其基因序列分析及NCBI数据库比对表明：该蛋白是一种具有抗结肠癌活性的新功能蛋白,与过氧化物酶有很高的同源性.进一步研究表明：FMBP蛋白处理能够使细胞在细胞周期G1期阻滞,从而显著抑制人结肠癌细胞株DLD1、SW480、HT-29的生长,但对人正常肠上皮细胞株FHC无明显抑制作用.通过流式细胞术检测,发现FMBP处理能显著诱导结肠癌细胞凋亡.为了进一步探讨细胞凋亡机制,我们用JC-1染色法检测DLD1细胞株线粒体膜电位的变化,结果表明：FMBP处理后,DLD1细胞线粒体膜电位明显下降.随后通过Western blotting检测,发现FMBP处理后,caspase8,caspase3被显著激活,促凋亡蛋白Bax表达量上调和抗凋亡蛋白Bcl-2表达量下降.结果表明,FMBP诱导细胞凋亡是通过经典的caspase依赖的途径.体内裸鼠实验显示,FMBP能显著抑制裸鼠体内肿瘤细胞的生长.综上所述： FMBP蛋白有望开发成为低毒、高效的新型抗癌药物.
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