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目的:研究山药多糖在二硝基氯苯诱导溃疡性结肠炎大鼠模型中所起的作用,探讨其在疾病发展过程中的作用机制。方法:采用2,4-二硝基氯苯丙酮液滴背/2,4-二硝基氯苯乙醇联合醋酸灌肠法对大鼠进行溃疡性结肠炎的造模,检测大鼠炎症活动指数、结肠组织大体形态损伤指数、结肠病变组织病理情况及血清细胞因子IL-27和IFN-γ含量。结论:山药多糖具有治疗溃疡性结肠炎的作用,大鼠血清的细胞因子IL-27和IFN-γ在UC模型均有明显减低,可能是溃疡性结肠炎发病的一个重要机制。