虾青素高产菌的菌种选育

来源 :第九届全国生物化工学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:benn_zhao123
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通过Cs<137-λ射线和NTG诱变处理,选育得到一株高产虾青素的红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)YB-20-29菌株,该菌株摇瓶发酵的生物量达36.3g/L,虾青素发酵单位为30.9μg/ml.
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