水基泡沫广泛地应用在三次采油及日用化学品领域,常见的起泡剂是表面活性剂,聚合物作为常用的增粘剂也时常应用在泡沫体系中。表面活性剂和聚合物在体相中的相互作用己被广泛研究,但二者在泡沫体系中的相互作用研究报道较少,特别是高盐条件下的研究更少,研发具有优良抗盐性的泡沫体系是应用领域长期面临的挑战。本文通过实验与分子模拟相结合,研究了环境友好的天然来源聚合物z-卡拉胶与抗盐性表面活性剂脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)的相互作用及对泡沫性质的影响,阐明了无机盐及卡拉胶协同增强AES泡沫稳定性的机理。研究表明无机盐能通过多种方式影响泡沫液膜稳定性。对于纯的AES溶液,低盐浓度下,无机盐离子以静电作用压缩液膜内表面活性剂头基双电层,而二价无机盐阳离子还可连接液膜内相邻阴离子表面活性剂的头基,两种效应均可使表面粘弹性增加,泡沫稳定性提高;高盐浓度下,无机盐对表面活性剂带电极性基的屏蔽作用降低泡沫液膜静电排斥作用,加速泡沫液膜变薄,多价无机阳离子对泡沫液膜内相对的界面层内的表面活性剂的桥连作用也加速泡沫液膜的析液和聚并,使泡沫稳定性下降。对于含卡拉胶的AES溶液,无机盐特别是二价无机阳离子能通过静电作用构成的盐桥效应,将卡拉胶及AES的阴离子基团吸引到一起,AES将卡拉胶携带到面下层,吸附在泡沫液膜层问,不仅增加了泡沫液膜双层的空间排斥作用,提高了持液能力,而且削弱了无机盐对液膜双层静电屏蔽作用产生的不利影响,从而显著提高泡沫稳定性。