美国对食品安全的管理

来源 :中国国际农产品深加工—食品工业发展战略研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jijididixia
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本文从食品安全体系、法律法规、检查程序、危险分析和关键控制点等方面概述了美国对食品安全的管理;并介绍了对公共健康安全、生物反恐突发事件的应急措施.
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