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本文对乌司他丁治疗急性胰腺炎的疗效进行了临床观察。结果表明，乌司他丁可广泛抑制胰蛋白酶、弹性蛋白酶等多种蛋白水解酶，以及透明质酸酶、淀粉酶、脂肪酶等糖类和脂类水解酶，从而减轻自身消化降低内毒素的吸收，而且可通过抵制肿瘤坏死因子的释放，调节血管内皮细胞的功能，改善微循环及减轻组织的损伤。乌司他丁可从多方面参与胰腺炎的治疗过程，有利于促进胰腺炎的恢复。