中国营养学会特殊营养第六届学术会议

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本文是中国营养学会特殊营养第六届学术会议的论文汇编,本文主要介绍了我军部队的营养问题,并对航天、潜艇、舰队、石油钻井作业、通信作业、高原等部队人员等营养进行了调查和应用研究。并对各种食品及营养成分进行了实验研究。
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王仁东教授,上海市人,1908年生,1983年2月28日逝世,终年76岁.王仁东1935年毕业于上海交通大学机械工程系,获工程学士学位.1939年开始在浙江大学机械系住教.1946年由浙江大学