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水分对纤维素的性能及其功能化有很大影响，为促使天然高分子材料更广泛、更充分的应用，学者对水-纤维素吸附机理进行了大量研究。本文对国内外水-纤维素吸附机理的研究方法、研究技术及研究成果进行了综述，其中包括对其吸附等温线的热力学研究，核磁共振及差示扫描量热法对纤维素中水的状态的研究，红外光谱对水分对水-纤维素系统氢键键合影响的研究，并列举了一些水-纤维素系统的分子模型，为水-纤维素吸附机理的进一步研究提供了理论依据。同时，在之前研究的基础上，提出用X射线衍射(XRD)研究水分吸附对结晶区边表面影响的基本构想。