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赤藓糖醇替代蔗糖添加到钙片中，使钙片适合于更多的人群食用。实验通过考察赤藓糖醇、玉米淀粉、IMO、聚葡萄糖、微晶纤维素及不同DE值糊精的不同添加量对钙片清凉感、甜度、崩解度、外观、口感及硬度的影响。结果表明：赤藓糖醇添加量选择35％、IM0900添加21％、淀粉不添加，或者选择IM0900或聚葡萄糖添加量为26.2％、微晶纤维素添加5％、黄原胶选择添加2％。钙片中填充剂可选择添加麦芽低聚糖或糊精DE值25～30。此时钙片的清凉感、甜度、崩解度、外观、口感及硬度最好。