【摘 要】
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马铃薯产业是青海农业生产的重要产业,其种植历史悠久,马铃薯生产在全省农业经济中占有相当重要的地位,是仅次于小麦、油菜的第三大作物。近年来随着种植业产业结构调整步伐
【机 构】
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青海省农林科学院,青海 西宁 810016
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马铃薯产业是青海农业生产的重要产业,其种植历史悠久,马铃薯生产在全省农业经济中占有相当重要的地位,是仅次于小麦、油菜的第三大作物。近年来随着种植业产业结构调整步伐的加快,良种化程度的提高,特别是淀粉加工业的发展,使我省马铃薯生产有了较快的发展,马铃薯已由传统的粮食作物转变成为全省种植业中经济效益十分显著的经济作物,农民种植积极性空前高涨。马铃薯产业不仅成为新世纪我省农业产业化最具发展前景的产业之一,而且也是我省农村经济最具优势和最有特色的产业之一。
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