农产品黄曲霉毒素高灵敏免疫检测试剂研究进展

来源 :第八届全国试剂与应用技术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fht5403
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国家安全战略 考验执政能力农产品食品安全事件频发严重威胁消费安全!黄曲霉毒素(AFT)毒性最强危害极大1类致癌物剧毒 强致癌氰化钾 10倍 二甲基亚硝胺75倍砒霜 68倍六六六 10000倍常见3族威胁人,畜安全1960年英国 十万只火鸡死亡1974年印度 106人死亡2004年肯尼亚 125人死亡
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