【摘 要】
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304不锈钢具有良好的耐腐蚀性,被广泛应用于餐具、炊具等制品。然而市场上用户对于不锈钢制品的生锈投诉屡见不鲜。本文以小家电中较为常用的304不锈钢压力锅内胆作为研究对象,从原材料成分、制备工艺到用户使用场景进行全产业链分析,通过微观表征和材料机理研究,探明了造成不锈钢内胆生锈的关键工艺环节和影响因素。本文研究发现,不锈钢原材材料成分,内胆制备工艺中拉伸工艺和钎焊工艺,以及用户烹饪过程中Cl-的引入
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304不锈钢具有良好的耐腐蚀性,被广泛应用于餐具、炊具等制品。然而市场上用户对于不锈钢制品的生锈投诉屡见不鲜。本文以小家电中较为常用的304不锈钢压力锅内胆作为研究对象,从原材料成分、制备工艺到用户使用场景进行全产业链分析,通过微观表征和材料机理研究,探明了造成不锈钢内胆生锈的关键工艺环节和影响因素。本文研究发现,不锈钢原材材料成分,内胆制备工艺中拉伸工艺和钎焊工艺,以及用户烹饪过程中Cl-的引入是造成不锈钢烹饪器具生锈的主要原因。针对以上原因,分别从不锈钢原材料选材、内胆制备工艺改善及内胆后处理提升三方面,提出了对应的解决方案:1、不锈钢板中Cr含量要高于18%,Ni含量高于8%,C含量低于0.08%（优选C含量低于0.03%）,另外可以选择含有Mo元素的316L或者436L不锈钢,2、将不锈钢板的拉伸模具加热到275℃左右,增加不锈钢板的尺寸或进行二次拉伸,可减少形变马氏体的产生;采用在铝合金表面镀镍的方法结合低温钎焊工艺,防止贫Cr区产生造成的晶间腐蚀;3、采用喷丸强化处理引入一定厚度的残余压应力并细化晶粒,提高不锈钢整体的耐腐蚀性能;采用钝化处理在不锈钢表面形成致密的钝化膜,隔绝腐蚀介质提高不锈钢的抗点蚀能力。
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